내 몸을 살리는 좋은 지방 필수 지방산

우리의 몸에 필요한 영양소 중에서 지방은 포화지방, 불포화지방, 중성지방으로 나뉘는데 이 중에서 불포화지방은 체내에서 합성되지 않고 세포 형성에 꼭 필요한 영양소이기 때문에 반드시 음식물 섭취로 보충을 해줘야 하는 필수지방산이다. 그런데 이러한 지방이 왜 몸에 나쁘다는 인식이 생겼을까? 몸에 좋은 지방과 나쁜 지방에 대해 알아보고 잘 골라 먹는 방법을 알아보도록 한다. 내 몸을 살리는 좋은 지방 우리 몸에 필요한 탄수화물은 에너지를 공급하고, 단백질과 지방은 인체를 구성하는 필요 물질을 만들어 내는 역할을 한다. 건강하고 좋은 몸을 만들기 위해서는 양질의 단백질과 지방을 섭취해야 하는데 좋은 지방을 섭취하려면 포화지방산보다는 불포화지방산이 많이 함유된 식품을 섭취해야 한다. 육류에는 단백질과 지방이 많이..